• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина запеченная с грибами сыром.

Свинина запеченная с грибами сыром.

Ингредиенты

• Филе свинины — 1 кг
• Шампиньоны замороженные — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 50 г
• Лук репчатый — 3-4 шт
• Сельдерей корневой — 2 стебля
• Масло растительное (для жарки)
• Соль морская (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Нежные кусочки свинины под грибной шубкой очень вкусно и аппетитно.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем филе свиниы на порции, отбиваем, перчим и солим каждый кусочек.

2. 
   2

   Нарезаем лук и обжариваем его, добавляем порезанные стебли сельдерея и далее жарим до готовности.

3. 
   3

   Отдельно обжариваем шампиньоны.

4. 
   4

   Обжариваем с двух сторон по пару минут свинину.

5. 
   5

   Выкладываем обжаренную свинину на противень, сверху кладем смесь лука и сельдерея.

6. 
   6

   Затем кладем обжаренные грибы.

7. 
   7

   Трем сыр на терке.

8. 
   8

   Посыпаем сыром и делаем решетку из майонеза.

9. 
   9

   Запеакем в разогретом до 200 градусов дузовом шкафу 25 минут.

10. 
    10

    Ароматное блюдо готово.

11. 
    11

    Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована