• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свиной окорок в горчично-соевом соусе

Свиной окорок в горчично-соевом соусе

Ингредиенты

• окорок — 800 г
• соус соевый — 2 ст.л.
• мед — 1 ст.л.
• горчица зернами — 10 г
• вода — 1-2 ст.л.
• специи по вкусу

Очень вкусная получается свинина, запеченная в духовке, замаринованная в горчично-соевом соусе. Готовый окорок можно употреблять и в холодном, и в горячем виде, подав с любым гарниром. Рецепт на конкурс, тема "Мясо"

Приготовление

1. 
   1

   Свиной окорок помыть, немного обсушить.

2. 
   2

   Нарезать кусками толщиной 6-8 мм.

3. 
   3

   Специи высыпать в емкость

4. 
   4

   И залить соевым соусом, добавив ложку меда, и 1-2 ложки воды.

5. 
   5

   В готовую смесь опустить мясо, и подержать в горчично-соевом соусе 1-2 часа.

6. 
   6

   Затем поместить в рукав, или в фольгу и запечь в духовке при температуре 200 градусов около 1,5 часов.

7. 
   7

   Готовый свиной окорок подавать с любым гарниром, овощами.

8. 
   8

   Приятного аппетита!

Ссылка скопирована