Запеченные свиные котлеты с картофельным гарниром
Ингредиенты
свиные отбивные,тонкие - 4 шт
растительное масло - 2-4 ст.л.
сладкий перец, очистить и нарезать соломкой - 1 шт
небольшая луковица - 1 шт
картофельный хэш заморожннный - 1 1/2 стакана
сыр Чеддар ,на терке - 1 стакан
готовая смесь Бисквик - 1 стакан
молоко - 1 стакан
соль,перец - по вкусу
яйцо - 1 шт
прямоугольная форма для выпечки смазать маслом - -
Блюдо идет уже с гарниром. Используем готовый хэш замороженный или картофель натираем крупно сами. Смесь бисквик рецепт давала.
Приготовление
Свиные котлеты посолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить свиные котлеты на растит.масле до полу готовности с 2х сторон. Снять со сковороды. Смешать смесь бисквик с молоком и яйцом в отдельной емкости.
Обжарить на масле лук и сладкий перец слегка. Снять с огня.
В форму для выпечки выложить хэш перемешанный с сыром 1/2 стакана.
Затем выложить лук с перцем и свиные котлеты. Полить сверху смесью бисквика. Поставить в разогретую духовку на 200гр. на 40 мин.Достать по времени,обсыпать блюдо 1/2 стакана сыра и вернуть в духовку на 3-5 мин.
Готово! Достать по времени,обсыпать блюдо 1/2 стакана сыра и вернуть в духовку на 3-5 мин.
