• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свиные отбивные в томатном соусе

Свиные отбивные в томатном соусе

Ингредиенты

• свинина — 400 г
• лук — 2 шт
• мука — 5 ст.л.
• томатная паста — 8 ст.л.
• соль, базилик, черный перец, паприка (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Свиные отбивные в томатном соусе это очень вкусное и сытное блюдо с ярко выраженным томатным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Свиное мясо отбить на отбивные. Хорошо приправить базиликом, солью, паприкой и черным перцем.

2. 
   2

   Обмакните отбивные в муке и жарьте на сильном огне с каждой стороны по 2 минуты.

3. 
   3

   Готовые отбивные отложите на тарелку.

4. 
   4

   В той же сковороде, где жарилось мясо. Положите нарезанный лук и обжарьте до золотистого оттенка, добавьте томатную пасту и перемешайте.

5. 
   5

   Положите отбивные в томатный соус и тушить минуты 2.

6. 
   6

   Готово! Готовые отбивные можно подать с картофельным пюре.

Ссылка скопирована