• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Отбивная в томатном маринаде.

Отбивная в томатном маринаде.

Ингредиенты

• Свинина бескостная — 200 г
• яйца куриные — 1 шт
• соль и перец — вкусу
• панировочные сухари — 4 ст.л.
• томатный сок или томатная приправа — 30 мл
• растительное масло (для жарки)

Сочные, ароматные отбивные с томатным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем и отбиваем мясо.

2. 
   2

   Заливаем томатным соком и маринуем мясо ночь(я использовала домашнюю приправу Приправа Любимая ).

3. 
   3

   Насыпаем отдельно панировочные сухари, солим и перчим их, яйцо взбиваем вилочкой.

4. 
   4

   Замаринованное мясо панируем в сухарях.

5. 
   5

   Затем в яйце.

6. 
   6

   Сковороду с маслом разогреваем и обжариваем на раскаленном масле отбивные.

7. 
   7

   Жарим с двух сторон по несколько минут до готовности.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована