• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Сырники по-Киевски

Сырники по-Киевски

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванилин — 1 щепотка
• Мука пшеничная — 100 г
• Шоколад черный — 100 г
• Сухари панировочные — 50 г
• Сахар — 4 ст.л.
• Масло растительное (для жарки)
• Творог — 500 г

Сладкий сочный сырник. Прекрасный завтрак.

Приготовление

1. 
   1

   Творог, сахар, ванилин и яйца взбить миксером до однородной массы.

2. 
   2

   Добавить муку и замесить тесто.

3. 
   3

   Шоколад разделить на плиточки.

4. 
   4

   Увлажненными руками сформировать лепешку, на середину выложить шоколад и залепить.

5. 
   5

   Каждый сырник обвалять в панировочных сухарях и жарить на разогретой сковороде на растительном масле. Огонь должен быть очень маленьким, чтобы сырник прожаривались внутри.

6. 
   6

   Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

7. 
   7

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована