• Главная
• >
• Паста
• >
• Тальятелле с индейкой и креветками

Тальятелле с индейкой и креветками

Ингредиенты

• Филе индейки — 250 г
• Тальятелле — 250 г
• Оливковое масло — 40 мл
• Чеснок дольки — 2 шт
• Креветки очищенные — 200 г
• Сливки 20-22% — 250 мл
• Петрушка сушеная — 1 ч.л.
• Укроп сушеный — 1 ч.л.
• Базилик сушеный — 1 ч.л.

Удивительно, какие вкусные блюда могут иногда получаться при минимальной затрате времени и сил. Сегодняшнее – как раз такое. Все приготовление занимает не больше 20 минут, а результат заставляет требовать добавки.
Итак - беспроигрышный рецепт из серии быстро и вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Обжариваем индейку с чесноком в оливковом масле 5-7 минут до легкой золотистой корочки. Одновременно ставим варить пасту в подсоленной воде и варим до состояния аль денте (то есть "на зубок", оставляя слегка недоваренной).

2. 
   2

   Добавляем креветки, солим и продолжаем готовить, пока жидкость не испарится.

3. 
   3

   В сковороду с индейкой и креветками добавляем нашу слегка недоваренную пасту.

4. 
   4

   Заливаем сливками, посыпаем зеленью, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты.

Ссылка скопирована