• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели запеченные в рукаве

Тефтели запеченные в рукаве

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сливки — 3 ст.л.
• Кетчуп домашний — 300 мл
• Паприка молотая (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Филе куриное — 400 г
• Говядина — 200 г
• Рис — 400 г

Тефтели запеченные в духовке очень отличаются от приготовленных другими способами. Безумно вкусные.

Приготовление

1. 
   1

   Рис отварить

2. 
   2

   Морковь натереть на терке

3. 
   3

   Лук измельчить

4. 
   4

   Поджарить лук с морковкой на растительным масле, на разогретой сковороде.

5. 
   5

   Мясо пропустить через мясорубку. Добавить рис, яйца, зажарку, добавить соль, перец, паприку.

6. 
   6

   Все хорошо смешать

7. 
   7

   Для соуса смешиваем сливки с кетчупом

8. 
   8

   С мяса формируем шарики

9. 
   9

   Выкладываем тефтели в рукав, заливаем соусом, завязываем рукав.

10. 
    10

    Готово! Запекаем при 180 градусах 45 минут, после надрываем рукав, и запекаем еще 5-10 минут. Приятного аппетита

Ссылка скопирована