• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели куриные с капустой

Тефтели куриные с капустой

Ингредиенты

• фарш куриный — 300 г
• капуста молодая — 100 г
• соль, перец, специи (по вкусу)
• лук репчатый — 2 шт
• морковь — 1 шт
• мука — 1 ст.л.
• бульон — 150-200 мл
• паста томатная — 1 ст.л.
• масло растительное (по вкусу)

Простое и вкусное блюдо

Приготовление

1. 
   1

   Одну луковицу порезать, обжарить на растительном масле вместе с тертой морковью. Добавить муку, размешать и влить бульон. Посолить, поперчить. Довести до кипения.

2. 
   2

   Добавить томатную пасту, перемешать.Капусту нашинковать, посолить, помять хорошо. Добавить в куриный фарш, посолить, поперчить, всыпать специи, перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в соус.

3. 
   3

   Тушить тефтели в соусе до готовности.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована