• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели с капустой под соусом

Тефтели с капустой под соусом

Ингредиенты

• рис отварной — 100 г
• сметана — 150 г
• томатная паста — 1 ст.л.
• капуста белокочанная — 0,5 кочана
• Фарш — 400 г (свинина + курица)
• соль и перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Вкусное и сытное блюдо подойдет и для обеда, и для ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелко капусточку.

2. 
   2

   Обжариваем на растительном масле до полу готовности, солим и перчим по вкусу.

3. 
   3

   Отвариваем рис.

4. 
   4

   Добавляем остывший рис к фаршу, солим и перчим по вкусу.

5. 
   5

   Смешиваем сметану с томатным соусом, солим и перчим по вкусу.

6. 
   6

   На дно формы выкладываем слой капусточки.

7. 
   7

   Формируем из фарша тефтельки, выкладываем на капусточку.

8. 
   8

   Опять слой капусты.

9. 
   9

   Поливаем соусом, накрываем крышкой и тушим в разогретой духовке около час при температуре 180 градусов.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита=)

Ссылка скопирована