• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат свекольный с телятиной

Салат свекольный с телятиной

Ингредиенты

• Телятина мякоть — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Свекла — 120 г
• Капуста белокочанная — 120 г
• Соль морская — 1 щепотка
• Специи — по щепотке
• Майонез (по вкусу)

Салат с телятиной сытный, необычное для меня сочетание продуктов, но оказалось очень даже вкусно. Капусту свежую можно заменить на квашенную или маринованную, тоже получается вкусно и более ярко.

Приготовление

1. 
   1

   Мясо и свеклу отварить. Остальные продукты свежие.

2. 
   2

   Капусту постараться нарезать максимально тонко для салата. Помять руками.

3. 
   3

   Лук порезать.

4. 
   4

   Свеклу тоненько порезать.

5. 
   5

   И мясо порезать или соломкой или кубиками не большого размера.

6. 
   6

   Салат нужно перемешать, добавить специи любимые, соль, майонез.

7. 
   7

   Готово!

8. 
   8

   Готово! Украшаем и подаем к столу. Такой салат не может долго храниться, потому как содержит сырые компоненты.

Ссылка скопирована