Сочная телятина в кунжуте
Ингредиенты
- Телятина — 650 г
- Кориандр — 1 ч.л.
- Прованские травы — 0. 5 ч.л.
- Прованский перец — 0.5 ч.л.
- Кунжут — 4 ст.л.
- Томатный соус — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Вкусное, ароматное и сочное мясо.
Приготовление
-
1Мясо нарезать на брусочки.
-
2Телятину посолить и добавить специи, перемешать.
-
3Кунжут обжарить.
-
4Мясо обжарить на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Добавить томатный соус и протушить на слабом огне 10 минут.
-
5Готово! Обсыпать мясо кунжутом, подавать с любым гарниром.Приятного аппетита.