Торт а-ля Наполеон с шоколадным кремом (постный)

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Пиво светлое — 75 мл
• Масло растительное — 75 мл
• Ром — 1/2 ст.л.
• Сок лимонный — 1/2 ст.л.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Мука — 225 г
• Крупа манная — 65 г
• Вода — 0.5 л
• Лимон — 1/2 шт
• Сахар — 100 г
• Шоколад горький — 50 г
• Ванилин — 1 щепотка

Вариант постного торта для зимних и летних праздников. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать пиво, растительное масло, ром и сок лимона.

2. 
   2

   Всыпать муку с солью,

3. 
   3

   замесить тесто. Оставить на 30 минут.

4. 
   4

   Тесто разделить на 6 частей,

5. 
   5

   каждую часть тонко раскатать между двумя листами пекарской бумаги, обрезать края.

6. 
   6

   Каждый корж наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать при 220*С 2-4 минуты до румяности. Коржи остудить.

7. 
   7

   Для крема сварить манную крупу в воде, добавить сок и цедру лимона, сахар, шоколад, поломанный на кусочки и ванилин. Хорошо перемешать, остудить.

8. 
   8

   Каждый корж смазать кремом (один оставить для украшения), укладывая друг на друга. Торт обмазать кремом со всех сторон.

9. 
   9

   Готово! Оставшийся корж измельчить и обсыпать торт. Убрать в холодильник на несколько часов или на ночь. Приятного аппетита!)