• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт на кефире Фантастика

Торт на кефире Фантастика

Ингредиенты

• сахар — 1 стакан
• яйца — 2 шт
• яйца — 2 шт
• сахар — 1 стакан
• сливочное масло — 100 г
• растительное масло — 2 ст.л.
• какао — 1-2 ст.л.
• мука — 3 ст.л.
• кефир — 300 мл
• крем: молоко — 400 мл
• сода — 1 ч.л.
• лимонная кислота — 0,5 ч.л.
• тесто:мука — 2 стакана

Вкусный торт из доступных продуктов.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовим сначала тесто.

2. 
   2

   Соединить кефир, яйца и масло. Взбить венчиком.

3. 
   3

   Соединить сухие продукты (мука, сода, сахар, какао). Соединяем жидкие продукты с сухими. Хорошо перемешать.

4. 
   4

   Подготовить форму и смазать маслом.

5. 
   5

   Вылить тесто и запекать 50 минут при температуре 170 градусов.

6. 
   6

   Теперь крем. В молоко вбить яйца (перемешать), добавить сахар. Кастрюлю поставить на огонь и постоянно перемешивая, вводим тонкой струйкой муку. Когда крем начал булькать, убрать с плиты.

7. 
   7

   Добавить масло и выставить на холод.

8. 
   8

   Корж испекся.

9. 
   9

   Разрезать его еще горячим на 2-3 части.

10. 
    10

    И смазываем первый корж кремом. Крема не жалеем. Его получилось много.

11. 
    11

    И так промазать все коржи.

12. 
    12

    Я посыпала торт орешками. Можно посыпать какао или перетертым печеньем.

13. 
    13

    Готово! Торт должен пропитаться часов 5-8. Я разрезала сразу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована