• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Торт на сковороде с творожной начинкой

Торт на сковороде с творожной начинкой

Ингредиенты

• Маргарин — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Уксус — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар ванильный — 1 пакетик
• Крахмал — 1 ст.л.
• Вода — 150 мл
• Мука — 3 стакана
• Творог — 350 г
• Сахар — 5 ст.л.

Этот торт готовить очень быстро, что радует. Напоминает по вкусу торт "Наполеон". Конечно другой крем.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовить продукты.

2. 
   2

   Соединить для теста - воду, одно яйцо, соль, уксус, маргарин или сливочное масло. Перемешать.

3. 
   3

   Добавляем частями муку и замешиваем тесто.

4. 
   4

   Тесто выложить в пакет и отправить в холодильник.

5. 
   5

   Крем. В кастрюлю высыпать творог, одно яйцо, сахар и ванильный сахар.

6. 
   6

   Ставим на огонь и доводим до кипения. Как закипит, убавляем огонь и добавляем масло и крахмал.

7. 
   7

   Венчиком все перемешиваем и доводим крем до густоты. Снимаем с огня и выносим на холод.

8. 
   8

   Стол посыпать мукой и разделить тесто на 8 частей.

9. 
   9

   Раскатываем каждый кусочек теста.

10. 
    10

    И выкладываем в сковороду, протыкая вилкой в нескольких местах.

11. 
    11

    Жарим на среднем огне с двух сторон на сухой сковороде.

12. 
    12

    Коржи сложить стопкой, сверху положить тарелку и ножом обрезать лишнее тесто.

13. 
    13

    Формируем торт. Каждый корж смазываем кремом.

14. 
    14

    Смазываем верхний корж и боковины.

15. 
    15

    Остатки теста перебить в крошку.

16. 
    16

    И посыпать торт.

17. 
    17

    Торт должен настояться часов 6. Это я уже разрезала через 2 часа.

18. 
    18

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована