• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог на сковороде со сливами

Пирог на сковороде со сливами

Ингредиенты

• сливы замороженные — 400 г
• сливочное масло — 50 г
• мука — 300 г
• яйца — 2 шт
• сливочное масло — 50 г
• молоко — 200 мл
• сода гашенная уксусом — 1 ч.л.
• сахар — 1/2 стакана
• Тесто (для пирога)
• сахар — 4 ст.л.

Пирог со сливами очень ароматный и вкусный, делается он на сковороде, а потом печется в духовке.

Приготовление

1. 
   1

   В самом начале разморозить сливы, у меня половинки слив, уберите салфеткой влагу.В одну миску всыпьте муку смешанную содой погашенной уксусом,сахар перемешайте. В другую выбейте яйца, влейте молоко и взбейте венчиком, потом добавьте размягченное сливочное масло перемешайте все до однородности.

2. 
   2

   Возьмите миску с мукой и постепенно сыпьте в яичную смесь, перемешайте венчиком. Тесто получится немного гуще чем сметана.

3. 
   3

   Возьмите сковороду без ручки и положите нарезанное масло, всыпьте сахар и доведите до кипения.

4. 
   4

   Выложите сливы в сахарную смесь. Можете снять с огня.

5. 
   5

   Залейте сливы тестом, они не должны всплывать и поставьте в духовку на 30 минут при температуре 180С.

6. 
   6

   Готово! Достаньте горячий пирог с духовки накройте тарелкой и переверните его.

Ссылка скопирована