Торт Вишни на снегу
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт
- Мука — 1.5 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Сода — 1 ч.л.
- Какао — 70 г
- Сахар — 1 стакан
- Сметана — 400 г
- Ванилин или ванильный сахар
- Вишни
- Крем
Очень вкусный тортик с вишнями.
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром, добавить кефир и соду, добавить муку и какао, замесить тесто средней густоты. Разделить тесто на 3 части и испечь коржи в духовке при температуре 180 градусов.
-
2Коржи охладить, с помощью тарелки и ножа обрезать края, что бы все коржи были одинаковой формы.
-
3Сметану сбить с сахаром и ванильным сахаром в густой крем, при необходимости добавьте загуститель для сметаны. вместо сметаны можно использовать сливки. так будет еще вкуснее.
-
4Смазываем коржи кремом, кладем вишни без косточек, накрываем следующим коржом, и так пока коржи не закончатся.
-
5Готово! обмазываем торт оставшимся кремом, украшаем вишнями.Приятного аппетита!