• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Тушенный картофель в горшочке с свиными ребрами

Тушенный картофель в горшочке с свиными ребрами

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 100 г
• соль
• перец
• лавровый лист — 2 шт
• Растительное масло — 100 г
• Свиные ребра — 200 г
• Морковь — 200 г
• Вода — 150 г

Очень легкое в приготовлении и сытное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Свиные ребра порезать на небольшие кусочки посолить и поперчить по вкусу.

2. 
   2

   Лук очистить, порезать и положить в разогретую с растительным маслом сковородку, к луку добавить очищенную и натертую на крупной терке морковь. Обжарить до готовности.

3. 
   3

   Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняный горшочек, посолить.

4. 
   4

   Сверху выложить свиные ребра и лавровый лист.

5. 
   5

   На верх ребер выложить поджаренный лук и морковь.Полить водой.

6. 
   6

   Готово! Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Ссылка скопирована