• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Карп запеченный

Карп запеченный

Ингредиенты

• Карп — 1кг 200 г
• Лук — 1.5 шт
• Помидор — 1 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Чеснок — 6 зуб
• Петрушка — 1 вет.
• Соль (по вкусу)

Легко, быстро и очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится 1 карп.(у нас зеркальный)

2. 
   2

   Чистим его, разрезаем брюшко, потрошим его.

3. 
   3

   Делаем по спинке поперечные разрезы.

4. 
   4

   В разрезы вставляем конец острого ножа, а под него ломтик чеснока. Так шпигуем всю рыбу.

5. 
   5

   Нашпигованную рыбу оставляем на пол часа мариноваться.

6. 
   6

   Оставшийся чеснок мелко нарезаем, слегка солим и наполняем брюшко. Запекаем рыбу при температуре 200*, 30 минут.

7. 
   7

   Готово! В запеченную рыбу, в прорези на спинке вставляем дольки помидоров.Украшаем рыбу дольками помидоров и веточками петрушки.

Ссылка скопирована