• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Карп жаренный

Карп жаренный

Ингредиенты

• карп свежий — 2 шт
• яйца куриные — 2 шт
• растительное масло для жарки (по вкусу)
• мука пшеничная высший сорт — 4 ст.л.
• соль моская (по вкусу)
• перец (по вкусу)

Очень люблю жаренный карп с хрустящей корочкой

Приготовление

1. 
   1

   Чистим и потрошим рыбку

2. 
   2

   Нарезаем на кусочки

3. 
   3

   Солим и перчим по вкусу

4. 
   4

   Муку смешиваем с крупной солью для панировки

5. 
   5

   Яйца взбиваем вилочкой

6. 
   6

   Панируем рыбку в муке

7. 
   7

   Затем в яйце

8. 
   8

   И выкладываем на разогретую сковороду в горячее масло

9. 
   9

   Обжариваем с двух сторон до готовности.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована