• Главная
• >
• Десерты
• >
• Творожно-клубничное желе

Творожно-клубничное желе

Ингредиенты

• клубника — 8-10 шт
• желатин — пачка
• вода для желатина — полстакана
• творог — 180 г
• коричневый сахар (по вкусу)

Очень вкусный десерт! У меня он приготовлен из замороженной клубники,а летом готовьте из свежей!

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим продукты.

2. 
   2

   Желатин разведем водой,взяв её половину количества,указанного на пачке.

3. 
   3

   Погружным блендером превратим творог в пасту. Можно протореть через сито или взять творожный пастообразный творог(Бонжур,Альметте).

4. 
   4

   Блендером взобьем творог,клубнику и сахар.

5. 
   5

   Вот что получилось.

6. 
   6

   Добавим желатин и взобьем еще раз. Получается гладкая масса,сразу разольём её по формочкам и отправим в холодильник для застывания.

7. 
   7

   Готово! Украсим готовый десерт кому как нравится(орешки,цветная карамельная посыпка,кокосовая стружка)

Ссылка скопирована