Творожно-манный пудинг
Ингредиенты
- манная крупа — 2 ст.л.
- творог — 300 г
- яйцо — 1 шт
- сметана — 2 ст.л.
- клюква — 1 ст.л.
- сахар — 4 ст.л.
- сметана — 2 ст.л.
- сахар — 100 г
- клубника замороженная (для смазывания формы)
- клубничный соус — 2 ст.л.
Творожно-манный пудинг очень вкусное лакомство, получается очень нежным и воздушным за счет манки.
Приготовление
-
1В чашу блендера положите творог, сахар, выбейте яйцо и добавьте манку. Все ингредиенты перемешать до кремообразной консистенции. В конце положите клюкву и перемешайте ложкой.
-
2Силиконовые формочки немного смажьте растительным маслом и ложкой выложите творожно-манную смесь.
-
3Поставьте в духовку на 20 минут при температуре 200С градусов. Как только появится золотистая корочка, пудинг готов.
-
4Пока пудинг остывает сделаем клубничный соус. В блендер кладем клубнику, сахар и сметану все перемешиваем.
-
5Готово! Выкладываем на тарелку наш пудинг и поливаем соусом.