Рецепты
Рецепты: например голубцы

Творожные кексы с изюмом

Творожные кексы с изюмом

Ингредиенты

Мука - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 110 гр
Творог - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Изюм - 1 горсть
Цедра лимона - 1 ч.л.
Ваниль - 2 г
Очень вкусные творожные кексы с изюмом. Деткам очень нравятся. С такого количества продуктов выйдет 6 кексов.

Приготовление

Растопить масло, добавить сахар, творог, яйцо, ваниль, разрыхлитель. и смешать эти продукты миксером (1 минуту).
Растопить масло, добавить сахар, творог, яйцо, ваниль, разрыхлитель. и смешать эти продукты миксером (1 минуту).
Добавить муку, и опять все смешать миксером, на протяжении 30 секунд.
Добавить муку, и опять все смешать миксером, на протяжении 30 секунд.
Добавить цедру и промытый изюм.
Добавить цедру и промытый изюм.
Все перемешать и выложить тесто в формочки (у меня силиконовые).
Все перемешать и выложить тесто в формочки (у меня силиконовые).
Готово! Выпекаем кексы в разогретой духовке, при 180 градусах, на протяжении 35-40 минут.
Готово! Выпекаем кексы в разогретой духовке, при 180 градусах, на протяжении 35-40 минут.