Творожные кексы с изюмом
Ингредиенты
- Мука — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Творог — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Изюм — 1 горсть
- Цедра лимона — 1 ч.л.
- Ваниль — 2 г
- Сахар — 110 г
Очень вкусные творожные кексы с изюмом. Деткам очень нравятся. С такого количества продуктов выйдет 6 кексов.
Приготовление
-
1Растопить масло, добавить сахар, творог, яйцо, ваниль, разрыхлитель. и смешать эти продукты миксером (1 минуту).
-
2Добавить муку, и опять все смешать миксером, на протяжении 30 секунд.
-
3Добавить цедру и промытый изюм.
-
4Все перемешать и выложить тесто в формочки (у меня силиконовые).
-
5Готово! Выпекаем кексы в разогретой духовке, при 180 градусах, на протяжении 35-40 минут.