Яблочный кекс с изюмом
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 60 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яблоко — 2 шт
- Масло оливковое — 100 мл
- Творожная масса — 40 г
- Изюм — 25 г
Наивкуснейший, ароматный кекс с влажной текстурой !
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром.
-
2Добавить пастообразный творог и влить оливковое масло.
-
3Всыпать муку с разрыхлителем .
-
4Яблоки почистить от кожуры и натереть на крупной терке, изюм промыть.Добавить к тесту и перемешать.
-
5Тесто выложить в форму для выпечки.
-
6Выпекать при 170С в течении 45-50 минут. Готовый кекс аккуратно вынуть из формы и остудить на решетке.
-
7Готово! Угощайтесь !