• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Апельсиновый кекс с изюмом

Апельсиновый кекс с изюмом

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт
• Цедра одного апельсина
• Сок одного апельсина
• Изюм — 50 г
• Сода — 1 ч.л. (без горки)
• Мука — 1,5 стакана
• Масло сливочное — 120 г
• Сахар — 150 г

Очень ароматный, оранжевый кекс. Выглядит вполне симпатично.

Приготовление

1. 
   1

   Сливочное масло(мягкое) растираем с сахаром или взбиваем.

2. 
   2

   Добавляем по одному яйца. Взбиваем.

3. 
   3

   Кладем соду, погашенную апельсиновым соком. И цедру апельсина.

4. 
   4

   Муку и изюм.

5. 
   5

   Взбиваем миксером. Перекладываем готовое тесто в форму для кексов и выпекаем в духовке при температуре 170-180 градусов 40-45 минут.

6. 
   6

   Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю, кофе или молоку.

7. 
   7

   Готово! Вот такой он сразу из духовки.

Ссылка скопирована