• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Творожные пончики

Творожные пончики

Ингредиенты

• мука пшеничная — 300 г
• яйца — 2 шт
• творог — 300 г
• сода — 1ч.л. негашена
• сахар — 1,5 стакана
• соль (по вкусу)

Получаются такие вкусные творожные пончики

Приготовление

1. 
   1

   Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить соду. Добавить творог и хорошо взбить до однородной массы.

2. 
   2

   Добавить муку и замесить тесто. тесто должно прилипать немножко к рукам.

3. 
   3

   Готовое тесто раскатать и большим стаканом поделать такие кружочки а потом меньшим выдавить и серединку.

4. 
   4

   Взять кастрюлю налить в нее 300грамм растительного масла и довести до кипения потом бросить туда готовые кружочки. Жарить пончики по 4 минуты на каждой стороне, переворачивать вилкой. Если масло слишком раскалено и пончики за меньшее количество минут коричневеют — температуру надо снизить, иначе не прожарятся.

5. 
   5

   Готово! Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована