Тыква запеченная со специями и чесноком
Ингредиенты
Тыква - 1 кг
Чеснок - 5 зуб.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Базилик сухой - 1 ч.л.
Итальянские травы - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло оливковое - 4 ст.л.
Закуска из тыквы. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовить легко и быстро.
Приготовление
Не знаю, как называется этот сорт тыквы, но мне нравится сладковатым вкусом плотной и нежной мякотью.
Тыкву чистим и нарезаем крупными кусками.
В тыкву выдавливаем чеснок, добавляем специи, соль, перец.
Всё перекладываем в пакет для запекания, завязываем с одной стороны, добавляем оливковое масло.
Выкладываем на противень, делаем несколько проколов и ставыим запекаться при температуре 200* 35 минут.
Готово! Подавать можно как горячим, так и холодным.
