• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Тыквенно-творожный пирог со штрейзелем

Тыквенно-творожный пирог со штрейзелем

Ингредиенты

• Мука — 1,5 ст.л.
• Кефир — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 1/2 стакан
• Маргарин — 50 г
• Сода — 1 ч.л.
• Творог — 120 г
• Пюре тыквенное — 150 г

Яркий солнечный пирог на кефире, с добавлением творога и хрустящей корочкой в виде штрейзеля.

Приготовление

1. 
   1

   В глубокой посуде соедините растопленный маргарин, яйцо и сахар. Все перемешайте венчиком.

2. 
   2

   Теперь добавьте приготовленное заранее тыквенное пюре, а также творог.

3. 
   3

   После этого влейте в миску слегка подогретый кефир.

4. 
   4

   Всыпьте муку и соду.

5. 
   5

   Перемешайте. Готовое тесто имеет красивый оранжевый цвет. Дайте тесту постоять 20 минут.

6. 
   6

   Тем временем подготовим штрейзель. Соединим растительное масло, 2 столовых ложки муки и 2 столовых ложки сахара. Все ингредиенты разотрите до образования крошки.

7. 
   7

   Готовое тесто выливаем в форму. Посыпаем сухой смесью для штрейзеля. Выпекаем около 30 минут в разогретой духовке.

8. 
   8

   Готово! Нарезаем на кусочки и подаем с теплым молоком. Очень вкусно!

Ссылка скопирована