• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Тыквенные маффины с фундуком

Тыквенные маффины с фундуком

Ингредиенты

• Сметана — 100 г
• Растительное масло — 50 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 120 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Сахар коричневый — 75 г
• Тыква — 100 г
• Фундук — 30 г (лесной орех, лещина)

Маффины, в которых есть что-то от осени (может быть, как раз тыквенная, сладкая составляющая) и что-то от зимы (а именно - ореховое дополнение, представленное фундуком).

Приготовление

1. 
   1

   Смешайте сметану, растительное масло и яйцо (т.е. жидкие ингредиенты). Отдельно: муку (+разрыхлитель) и сахар.

2. 
   2

   Жидкие ингредиенты смешайте с сухими (то есть сметанная смесь отправляется в муку). Не месите долго, только что бы все соединилось. Орехи измельчите, тыкву натрите на терке добавьте и орехи, и тыкву в тесто. Формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тесто, наполняя примерно на 2/3. Пеките при 180 градусах около 25-30 минут.

3. 
   3

   Пора к столу!

Ссылка скопирована