• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Бискотти с фундуком

Бискотти с фундуком

Ингредиенты

• фундук молотый, подсушить в духовке — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• миндальный экстракт — 1 ч.л.
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• большие яйца — 2 шт
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• сливочное масло — 170 г
• пищевая сода — 1/2 ч.л.
• мука — 3 1/2 стакана

Это так вкусно и быстро готовится, фундук можно заменить на миндаль , пекан или грецкий орех.

Приготовление

1. 
   1

   Готово! Разогреть духовку до 180 гр. Смешать сахар с масло, добавить миндальный и ванильный экстракт. Добавить яйца, перемешать, затем муку, разрыхлитель и соду пищевую. Все тщательно перемешать.

2. 
   2

   Добавить орехи и вновь перемешать.

3. 
   3

   Тесто разделить на 2 равные части. На рабочей поверхности сформировать в виде прямоугольника тесто. Переложить на противень застеленный бумагой для выпечки или просто не смазанный. Поставить в духовку на 25 мин.

4. 
   4

   Достать из духовки, разрезать на равные кусочки. Вернуть вновь в духовку на 5-10 мин.

5. 
   5

   Готово! Подаем к чаю или несем на работу угощать коллег. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована