Рецепты
Рецепты: например лимонный пирог сочный

Ванильный десерт с бисквитом

Ванильный десерт с бисквитом

Ингредиенты

любой бисквит или бисквитное печенье - 100 г
молоко - 150 мл
желток - 4 шт
сахар - 50 г
крахмал - 12 г
сливки 33% - 250 мл
ванилин - пакетик, 1 г
Прекрасный десерт в завершении романтического ужина.

Приготовление

Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать сахар, ванилин и перемешать. Затем по одному добавить желтки, быстро перемешивая,
Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать сахар, ванилин и перемешать. Затем по одному добавить желтки, быстро перемешивая,
Добавить крахмал и поставить смесь на средний огонь. Варить до загустения.
Добавить крахмал и поставить смесь на средний огонь. Варить до загустения.
Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Взбить сливки до устойчивых форм пик и аккуратно примешать в крем,
Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Взбить сливки до устойчивых форм пик и аккуратно примешать в крем,
крем готов!
крем готов!
На дно креманок выложить немного бисквита, поломанного на кусочки,
На дно креманок выложить немного бисквита, поломанного на кусочки,
выложить крем,
выложить крем,
сверху присыпать еще биксвитом.
сверху присыпать еще биксвитом.
Готово! Охладить и подавать! Приятного вечера!
Готово! Охладить и подавать! Приятного вечера!