• Главная
• >
• Десерты
• >
• Ванильный десерт с бисквитом

Ванильный десерт с бисквитом

Ингредиенты

• любой бисквит или бисквитное печенье — 100 г
• желток — 4 шт
• сахар — 50 г
• крахмал — 12 г
• ванилин — пакетик, 1 г
• молоко — 150 мл
• сливки 33% — 250 мл

Прекрасный десерт в завершении романтического ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко довести до кипения, снять с огня, всыпать сахар, ванилин и перемешать. Затем по одному добавить желтки, быстро перемешивая,

2. 
   2

   Добавить крахмал и поставить смесь на средний огонь. Варить до загустения.

3. 
   3

   Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Взбить сливки до устойчивых форм пик и аккуратно примешать в крем,

4. 
   4

   крем готов!

5. 
   5

   На дно креманок выложить немного бисквита, поломанного на кусочки,

6. 
   6

   выложить крем,

7. 
   7

   сверху присыпать еще биксвитом.

8. 
   8

   Готово! Охладить и подавать! Приятного вечера!

Ссылка скопирована