• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Варенье из слив

Варенье из слив

Ингредиенты

• Сливы синие — 800 г
• Сахар-песок — 400 г

Густое насыщенное варенье из слив напоминает джем. С таким вареньем можно не только чай пить, его хорошо использовать его для пирогов, пирожков и булочек.

Приготовление

1. 
   1

   Сливы вымойте, очистите от косточек и разрежьте на 2-4 части. Выложите в миску, подходящую для микроволновой печи.

2. 
   2

   Нагревайте на полной мощности три раза по 5-7 минут. После каждого нагревания перемешивайте.

3. 
   3

   Добавьте сахар, перемешайте и продолжайте нагревать еще 20 минут с перерывами для помешивания. Когда сахар растворится, попробуйте, достаточно ли сахара.

4. 
   4

   Готовьте до желаемой густоты. Затем остудите и переложите в чистую емкость.

Ссылка скопирована