Варенье из яблок с изюмом

Блины с начинкой из свежих яблок

блины бывают разные: сладкие и нет, с начинкой и без. Их объединяет то, что все они состоят из яиц, муки и молока, а готовятся на сковороде. Традиционно блины готовятся на масленицу. Мы предлагаем блины с начинкой из свежих яблок, посыпанные корицей и сахарной пудрой.

Варенье из айвы с корицей

Варенье из айвы. С корицей. И в нем одни плюсы: сама айва, спелая и ароматная; корица, которая редко бывает лишней:)) ; сладость и приятнейшая консистенция варенья. А цвет? Любой пасмурный день сделает ярким! Все это почему-то напомнило совсем другие, не такие, как сегодня, осенние дни - с ярко-красными, багряными, желтыми, оранжевыми, бордовыми оттенками вокруг, с парковыми дорожками, усыпанными опавшей листвой. И особо - с мягким, похожим на ванильную или медовую дымку, солнечным светом. Итак, кому немного поэтичной осени?:)

Варенье из апельсинов с цедрой

Закуска из яблок с сыром

Желе-варенье из яблок

Желе по этому рецепту я приготовила впервые. Его изюминка в том, что готовится оно не непосредственно из яблок или пюре, а именно из сока, полученного в результате тепловой обработки яблок. Поначалу я беспокоилась, загустеет ли такой джем, но мои переживания рассеял квиттин (загуститель). Благодаря короткому времени варки сохраняется аромат и вкус свежих фруктов, а также все витамины. В результате получилось удивительно густое, красивого и насыщенного цвета ароматное яблочное желе-варенье. В качестве вкусового дополнения к нему служат ядра грецкого ореха. Готовое желе очень вкусно употреблять с блинчиками или оладушками за чаем.

Варенье из апельсиновых корок и яблок

Варенье из апельсиновых корок и яблок очень вкусное и очень апельсиновое. Оно может служить, как соус к мясным блюдам и также как десерт, а ароматные корочки просто великолепны их можно кушать просто так или добавлять в разные десерты.

Пирог из дрожжевого теста с кусочками яблок

Идею оформления подсмотрела в одном из глянцевых журналов, яблочное "дерево" так сильно впечатлило, что решила обязательно попробовать изобразить свою "яблоньку". В сыром виде "дерево" оказалось более узнаваемо. Чтобы оно таким было и в готовом виде нужно поэкспериментировать с тем, чем смазывается тесто во время выпечки. Я брала желток с небольшим количеством воды - "краска" получилась разная по тону. "Рисунок" вроде как смазывается. По крайней мере мне хотелось бы более ровный тон. Но и такое "деревце" очень вкусное!))) С ломтиками сочных, сладких яблок и небольшим количеством корицы.

Компот из яблок с корицей

Все пробовали яблочный компот, но с добавлением корицы этот напиток находит свою изюминку во вкусе.

Салат из яблок с фиолетовой капустой

Вкусный салат из яблок и капусты с кисло-сладкой заправкой.

Варенье из ревеня с апельсинами

Хотя ревень растет все лето, варенье варить лучше в июне или даже в мае, когда ревень еще молодой, ну или потом выбирать свежие побеги, старые стебли лучше не использовать.

Варенье из хурмы с грушей

Вкусное и очень ароматное варенье.

Лечо из болгарского перца с добавлением яблок

Вкусно и полезно.

Аджика из кабачка с добавлением яблок

Отлично, остренько и вкусненько.

Компот из яблок с красной смородиной

Вкусный, яркий и ароматный.

Компот из яблок с терном

Охлажденный компот для жарких дней. Попробуйте ;)

Варенье из груши с ванилью

Это лакомство мне показалось девчачьим, т.к ваниль, плод орхидеи, имеет такой женственный вкус и аромат… передать невозможно! Варенье выглядит очень интересно, солнечно, особенно снятое сверху, без бликов и на фоне белой тарелки.

Варенье из яблок и груш в хлебопечке

Хлебопечка - моя незаменимая помощница на кухне. А готовить варенье в ней - одно удовольствие! Оно всегда получается ароматным и необыкновенно вкусным.

Варенье из физалиса и яблок

Это вкусное варенье прекрасно подойдет, как для чаепития, так и для выпечки. Оно получается очень густым, что позволяет использовать его при выпечке пирогов, пирожков и пончиков.

Варенье из айвы японской и яблок

Обычное яблочное варенье с необычным вкусом. )))