• Главная
• >
• Пельмени и вареники
• >
• Вареники с картофелем и грибами.

Вареники с картофелем и грибами.

Ингредиенты

• 1 яйцо, соль. — 1 шт
• Для теста: 200 г муки — 200
• 0,5 ст. воды — 0,5

Начинка на ваш вкус любая может быть...

Приготовление

1. 
   1

   Предварительно замоченные грибы отварила, порезала лук ,грибы и обжарила с маслом слив..

2. 
   2

   Грибы смешала с приготовленным пюре...добавила специи с зеленью суш.

3. 
   3

   Для теста: 200 г муки, 0,5 ст. воды, 1 яйцо, соль.Лепим вареники!!!)В пол.литр.банку яйцо(или 2) бью,соль и наливаю воды,взбиваю...Муку горкой и вливаю туда жидкость помешивая вилкой...сколько возьмёт муки.....Начинка на ваш вкус любая может быть...В центр начинку,соединяем края,защипываем и вилкой проходим краешек!!)

4. 
   4

   Варим до готовности,добавляем зелень.

5. 
   5

   Готово!!Подала со сливочным маслом...Мужчинам хорошо подать с куриным бульоном и курочкой)

6. 
   6

   Готово! Мммм...)

Ссылка скопирована