Вареники с яблоками и корицей
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Вода - 70 мл.
Соль - 1 щепотка
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука пшеничная - Сколько понадобится
Яблоки - 3-4 шт
Сахар, корица - по вкусу
Вареники с начинкой из яблок и корицы. Это очень вкусно !
Приготовление
Яйца, воду и щепотку соли немного взбить венчиком.Добавить манку и муку.
Замесить тесто, не липнующие к рукам. Накрыть полотенчиком и дать отдохнуть 15 мин.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Из натертых яблок отжать лишний сок , добавить немного сахара, корицы и 1 ст.л. манки.Перемешать.
Тесто разделить на небольшие кусочки, обвалять в муке с обеих сторон и раскатать.
Налепить вареников.
-
Отварить до готовности.
В миску с горячими варениками положить кусочек сливочного масла, дать растаять и размешать. Подавать со сметаной.
Готово! Приятного аппетита !
