Варшавский яблочный пирог

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Яблоки — 6-7 шт (лучше сорта "Антоновка")
• Лимон — 1 шт
• Мука — 1 стакан
• Манка — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Маргарин — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
• Сахарная пудра (для посыпки)

Очень вкусная, по-настоящему домашняя выпечка из любимого сорта яблок с кислинкой!)

Приготовление

1. 
   1

   Муку, манку, сахар и разрыхлитель смешать вместе.

2. 
   2

   Яблоки вымыть, натереть на крупной терке и полить соком лимона.

3. 
   3

   Круглую форму выстелить пекарской бумагой и насыпать часть мучной смеси.

4. 
   4

   Сверху разложить натертые яблоки, затем опять мучную смесь и яблоки. Должно получиться три слоя смеси и три слоя яблок. На верхний слой яблок разложить кусочки маргарина. Советы: на первый слой надо выкладывать яблок побольше, чтобы манка пропиталась. Можно еще добавить корицу.

5. 
   5

   Готово! Выпекать в духовке при температуре 200 градусов С 30-40 минут. Когда пирог остынет, посыпать сахарной пудрой и корицей, можно украсить грецкими орехами.