Веррины с овощами и куриной грудкой
Ингредиенты
- куриная грудка — 1 шт
- морковь — 2 шт
- лук — 1 шт
- маринованные огурцы — 5 шт
- майонез — 6 ст.л.
- томатный кетчуп — 3 ст.л.
- масло растит. — 3 ст.л.
- горошек консервированный — 7 ст.л.
- соль (по вкусу)
Очень вкусный и сытный салат из овощей и куриного мяса. Пробуйте!
Приготовление
-
1Куриную грудку отварить. Остудить. Нарезать кусочками и обжарить на растительном масле
-
2Морковь очистить и нарезать соломкой. Затем обжарить в растительном масле минуты 3-4
-
3Лук нарезать полукольцами, обжарить на той же сковороде, где жарили морковку
-
4Огурцы нарезать соломкой
-
5В чашке соединить все продукты, добавить зеленый горошек, посолить по вкусу и перемешать. Соединить майонез и томатный кетчуп или соус
-
6Салат выложить в порционную емкость (стакан). Сверху полить соусом.
-
7Готово! Приятного аппетита!