Рецепты

Винегрет

Винегрет

Ингредиенты

  • Свекла — 1-2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Морковь — 1-2 шт
  • Картофель — 2-3 шт
  • Огурцы маринованные — 2-3 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (по вкусу)
  • Зелень укропа и петрушки свежая (по вкусу)

Это блюдо любимо в моей семье. Оно не только вкусное, но и очень полезное и легкое, особенно для тех людей, которые хотят сбросить лишний вес.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В начале приготовления нам необходимо сварить овощи (свеклу, картошку, морковь), не очищая их, в кастрюле с водой, до готовности. Как овощи сварятся, охлаждаем их и очищаем от кожуры.Теперь начинаем нарезать кубиками картофель,

  2. шаг 2
    2

    морковь

  3. шаг 3
    3

    и свеклу.

  4. шаг 4
    4

    Затем, нарезаем мелко репчатый лук

  5. шаг 5
    5

    и маринованные огурчики. Все нарезанные ингредиенты складываем в глубокое блюдо или кастрюльку.

  6. шаг 6
    6

    Туда же добавляем зеленый горошек.

  7. шаг 7
    7

    Солим по вкусу, поливаем подсолнечным маслом и тщательно перемешиваем. Вот и все, наше блюдо готово.

  8. шаг 8
    8

    Готово! Приятного аппетита!