Воздушный пирог с яблоками
Ингредиенты
- мука — 150 г
- сахар — 125 г
- яйцо — 2 шт
- размягченное сливочное масло — 60 г
- сметана — 50 г
- соль — 1 щепотка
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- ванилин — 0,5 пакетика
- яблоки — 2-3 шт
Очень нежный яблочный пирог! Попробуйте :)
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром до пышной массы,
-
2добавить сливочное масло и сметану, перемешать.
-
3Всыпать муку с разрыхлителем, ванилином и солью.
-
4Замесить вязкое тесто.
-
5Форму смазать маслом или выстелить бумагой для выпечки. Выложить половину теста. Яблоки очистить, нарезать дольками, разложить на тесто. Сверху выложить оставшееся тесто.
-
6Готово! Выпекать при 180*С около 25 минут до румяной корочки.