• Главная
• >
• Десерты
• >
• Ягодно-мятное желе «Pink»

Ягодно-мятное желе «Pink»

Ингредиенты

• Ягоды – малина, вишня, крыжовник — всего около горсти
• Вода — 0.5 л
• Мята — несколько листочков
• Сахар (по вкусу)
• Желатин быстрорастворимый — 15 г

Отличный освежающий летний десерт! Мята, малина, вишня и крыжовник-это заряд витаминов и минимум калорий!:)

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить ингредиенты. Ягоды и листики мяты помыть.

2. 
   2

   Вишни освободить от косточек. Закипятить воду, добавить в неё сахар по вкусу, нарезанную мелко мяту, половину вишен и немного малины. Проварить минут 3-5, снять с огня.

3. 
   3

   Готово! Желатин залить 3 ст.л. горячего получившегося вишнёво-малиново-мятного компота, тщательно размешать, вылить обратно к остальному компоту, размешать ещё раз и дать полностью остыть.Выложить в креманки малину, вишни, крыжовник, залить остывшим желированым ягодным компотом, убрать в холодильник до полного застывания.При подаче украсить мятой.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована