Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Закуска из копченой сельди

Закуска из копченой сельди

Ингредиенты

Филе копченой сельди - 150 гр.
Яблоко - 1/2 шт
Плавленный сыр - 20 гр.
Икорное копченое масло - 1 ст.л.
Отварной картофель - 3-4 шт
Свежий укроп - по вкусу
Хлеб - Несколько ломтиков
Закуска из копченой сельди с яблоком и сырным кремом. Подано в виде улиток на кусочке отварного картофеля. Все просто и очень вкусно !

Приготовление

Картофель отварить, остудить и почистить. Нарезать на кружочки.Половинку яблока нарезать тонкой соломкой.Плавленный сыр смешать с икорным маслом , добавить нарезанный мелко укроп.
Картофель отварить, остудить и почистить. Нарезать на кружочки.Половинку яблока нарезать тонкой соломкой.Плавленный сыр смешать с икорным маслом , добавить нарезанный мелко укроп.
На кружочек картофеля намазать немного сливочно-икорного крема, уложить улитку из сельди.Внутрь поставить яблочную соломку и украсить веточкой укропа.
На кружочек картофеля намазать немного сливочно-икорного крема, уложить улитку из сельди.Внутрь поставить яблочную соломку и украсить веточкой укропа.
Отдельно подсушить тонкие кусочки хлеба.Уложить их на тарелки с закуской.
Отдельно подсушить тонкие кусочки хлеба.Уложить их на тарелки с закуской.
Готово! Приятного аппетита !
Готово! Приятного аппетита !