• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из сельди

Закуска из сельди

Ингредиенты

• Сельдь соленая — 1 шт
• Лук красный — 1 шт
• Яйца отварные — 4 шт
• Каперсы — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 2 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Такую закуску можно подавать в качестве салата, а также как бутербродную массу, которую наносят на обжаренные тосты - так вкуснее.)

Приготовление

1. 
   1

   Сельдь необходимо разделать на филе, которое затем нужно мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше. Переложит селедку в миску.

2. 
   2

   Добавить измельченные очищенные лук и чеснок, каперсы (вынутые из жидкости), нарезанную зелень укропа, очищенные и мелко нарезанные яйца.

3. 
   3

   Поперчить, добавить соль и сок лимона.

4. 
   4

   Перемешать.

5. 
   5

   Готово! Подавать на хлебных тостах или как салат.

Ссылка скопирована