Закусочный наливной пирог
Ингредиенты
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Кукуруза консервированная - 0,5 б.
Сосиски - 2 шт
Лук зеленый - 25 гр.
Перец болгарский - 1/2 шт
Кунжут - 2 ч.л.
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно!
Приготовление
Возьмем два куриные яйца, добавьте к ним соль и кефир.
Размешайте продукты венчиком, влейте растительное масло и всыпьте пищевую соду.
Теперь добавляйте пшеничную муку, размешивайте, чтобы получить густое тесто.
Всыпьте куркуму. Этот компонент необязательный, но чтобы получить красивый оранжевый оттенок теста, можно воспользоваться этим советом.
Добавьте консервированную кукурузу.
Потом – порезанный зеленый лук и болгарский перец.
Добавьте кусочки колбасы или сосисок. Размешайте тесто.
Вылейте его в форму, посыпьте кунжутным семенем. Выпекайте пирог в духовке 25-30 минут (180 градусов).
Готово! Приятного аппетита!
