• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Запеченные синие «Ленивый тещин язык»

Запеченные синие «Ленивый тещин язык»

Ингредиенты

• Баклажаны — 3 шт
• Помидоры — 2 шт
• Зелень укропа — 1 пучок
• Чеснок — 1-2 зубца
• Сметана — 2 ст.л. (майонез)
• Соль, специи (по вкусу)

Для ленивых и экономных хозяек быстрый рецепт приготовления запеченных баклажан.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления нам необходимо тщательно вымыть баклажаны и помидоры. Даем воде стечь.

2. 
   2

   У баклажанов отрезаем плодоножку и нарезаем вдоль на тонкие полоски.

3. 
   3

   Сковороду застилаем пищевой фольгой и выкладываем на нее первый слой баклажанов.

4. 
   4

   Помидоры нарезаем тонкими кусочками.

5. 
   5

   Слой баклажанов солим, перчим и смазываем сметаной. Сверху выкладываем помидорки. Посыпаем мелко порезанным чесноком.

6. 
   6

   Таким же образом формируем еще один слой. Верхний слой посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа.

7. 
   7

   Кладем сковороду в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30-35 минут. Подаем запеченные баклажаны со свежим салатом.

8. 
   8

   Готово! Приятного всем аппетита!!!

Ссылка скопирована