• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Гарнир тещин язык с сулугуни

Гарнир тещин язык с сулугуни

Ингредиенты

• баклажаны — 1 шт
• кабачки — 1 шт
• помидор — 1 шт
• сулугуни — 200 г
• соль — 2 ч.л.
• масло растительное — 50 мл

Вкусная и простая закуска или гарнир к праздничному столу..

Приготовление

1. 
   1

   Баклажаны нарезаем кружочками.

2. 
   2

   Кладем в воду и солим сильно. Вымачиваем 15 минут после чего промываем.

3. 
   3

   Выкладываем их на смазанную маслом фольгу.

4. 
   4

   Кабачки нарезаем кружочками немного толще.

5. 
   5

   Кладем поверх синих.

6. 
   6

   Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры.

7. 
   7

   Сулугуни нарезаем пластинками до 0,5 см толщиной. Овощи солим. Выпекаем их завернутыми в фольгу до мягкости. После вынимаем, кладем сверху сулугуни, выпекаем пока сыр не потечет.

8. 
   8

   Готово! Подавать такое блюдо лучше горячим.

Ссылка скопирована