• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Рубленые котлеты с гарниром

Рубленые котлеты с гарниром

Ингредиенты

• куриное филе — 700 г
• яйцо куриное — 3 шт
• пекинская капуста — 1/2 шт
• чеснок — 1 зубчик
• помидоры — 2 шт
• крахмал — 3 ст.л.
• майонез — 4 ст.л.
• соль и перец (по вкусу)
• зелень (любая, по вкусу)

В процессе приготовления рубленых котлет у хозяйки появляется возможность проявить свою фантазию. Это блюдо может стать фирменным, долгие годы радующим родных и знакомых своей неповторимостью и приятным вкусом.Рубленые котлеты могут стать прекрасной альтернативой традиционным домашним котлетам.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе порезать небольшими кубиками

2. 
   2

   Добавить яйца,крахмал, соль и перец все перемешать

3. 
   3

   Добавить майонез. Удобство этого блюд в том, что смесь можно оставить в холодильнике на ночь. От этого котлеты не станут хуже. Мясо пропитается майонезом и станет более нежным, но если у вас нет времени, то можно их жарить через пару часов

4. 
   4

   Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон

5. 
   5

   Далее делаем к ним гарнир, нарезаем пекинскую капусту, любую зелень, добавляем чесночек, помидоры - кружочками

6. 
   6

   Форму смазываем оливковым маслом, выкладываем пекинку, наверх посыпаем зеленью и чесноком

7. 
   7

   Далее слой помидор и наверх поджаренные котлетки, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20-30 минут потушить

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована