Запеченный картофель с курицей со специями
Ингредиенты
- Картофель — 10 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук — 2 шт
- Куриное филе — 1 шт
- Соевый соус — 20 мл
- растительное масло (для смазывания формы)
- Специи: соль, черный перец, паприка, базилик (по вкусу)
- мука для филе — 2 ст.л.
Вкусный запеченный картофель со специями с нежным куриным филе.
Приготовление
-
1Картофель, лук и морковь очистить. Картофель нарезать дольками. Морковь нарезать кружочками. Лук также большими дольками. Полить растительным маслом, приправить солью и специями, перемешать.
-
2Противень смазать растительным маслом и выложить картофель. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 220С.
-
3Пока запекается картофель, нарежьте куриное филе и залейте соевым соусом, приправить черным перем и базиликом. Оставьте на 15 минут.
-
4Обмакните куриное филе в муке и положите на раскаленную сковороду. Жарьте по 30 секунд с каждой стороны до золотистой корочки.
-
5Готово! За 5 минут до готовности картофеля положите кусочки филе, пусть запечется до готовности.