Запечёный вареный картофель
Ингредиенты
Картофель (в мундире) - 3-6 шт
Масло оливковое (растительное) - 3-6 ст.л.
Паприка сладкая -
Соль -
Специи (сушеные травы) -
Иногда после приготовления салатов остаётся ещё парочка не использованных, но отваренных клубней картофеля. Из них можно по-быстрому сообразить прекрасный гарнир/самостоятельное блюдо. Или просто использовать этот рецепт в дни Поста...Спасибо Лесеньке/a-lesa за вкусную идею!
Приготовление
Раздавить отваренный в мундирах картофель.
Переложить в форму для запекания, посолить, полить всю картофелину маслом.
Сверху присыпать паприкой и любимыми специями или травами (базилик, укроп, прованский травы...)
Добавить пару зубчиков раздавленного чеснока. Запекать в духовке при 200*С до румяности.
Готово! Приятного аппетита!
