• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты

• помидор — 300 г
• яйца — 3 шт
• по вкусу соль, перец по вкусу
• цветной капусты — 1 кг
• перца сладкого — 300 г
• твердого сыра — 150 г
• сливок 15% — 150 мл

Цветная капуста очень полезна, в ней много полезных ценных веществ. Она обладает хорошими вкусовыми качествами и относится к диетическим продуктам, хорошо усваивается организмом. Готовить цветную капусту можно по-разному - в духовке, на сковороде, в кляре, это отличный гарнир. Очень вкусная получается из цветной капусты запеканка. Приготовление такого блюда занимает совсем мало времени и хлопот.

Приготовление

1. 
   1

   Капусту разобрать по соцветиям.

2. 
   2

   Отваритьв подсоленой воде минут десять.

3. 
   3

   Перец очистить, нарезать кубиками.

4. 
   4

   Помидоры нарезать кубиками.

5. 
   5

   Заливка: Яйца взбить.

6. 
   6

   Добавить сливки, соль, перец.

7. 
   7

   Сыр натереть на крупной терке.

8. 
   8

   Смешать сыр со сливками и яйцом.

9. 
   9

   Отваренную капусту выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

10. 
    10

    Сверху на капусту выложить перец.

11. 
    11

    На перец выложить помидоры.

12. 
    12

    Овощи залить заливкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут.

13. 
    13

    Приятного аппетита!

14. 
    14
15. 
    15

Ссылка скопирована