• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка из мидий с овощами

Запеканка из мидий с овощами

Ингредиенты

• мидии замороженные — 500 г
• яйца куриные — 2 шт
• перец болгарский — 1 шт
• лук репчпатый — 1 шт
• сметана густая — 2 ст.л.
• сыр твердый — 50 г
• оливковое масло — 2 ст.л.

Очень аппетитное горячее блюдо на закуску.

Приготовление

1. 
   1

   Размораживаем мидии в горячей воде и промываем под проточной водой. Обжариваем мелко порезанный лук и перец.

2. 
   2

   Добавляем в мидии с овощами яйца и сметану, перемешиваем.

3. 
   3

   Теперь трем сыр на мелкой терке и добавляем к мидиям.

4. 
   4

   Все соли и перчим по вкусу,тщательно перемешиваем, выкладываем в форму для запекания и в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита)))

Ссылка скопирована